La selenometionina (Se-met) es una de las principales formas alimenticias naturales de selenio. Como forma de selenio, es importante para el funcionamiento normal de la glándula tiroides, la reproducción, la producción de ADN y la protección del cuerpo contra infecciones. Se ha estudiado por otros beneficios para la salud de la tiroides, el corazón y más.
Es un selenoaminoácido que es el selenio análogo de la metionina. Tiene un papel como metabolito vegetal. Cuando se toma como suplemento, la selenometionina se convierte directamente en selenio o se almacena en lugar de metionina en las proteínas corporales.
El metabolismo de la selenometionina está estrechamente relacionado con el recambio de proteínas. Se combina con las proteínas del cuerpo para formar antioxidantes llamados selenoproteínas, que ayudan a proteger las células de su cuerpo del daño de los radicales libres.
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Beneficios de la salud
La selenometionina se ha estudiado por su papel en la prevención de enfermedades de la tiroides, el cáncer y las enfermedades cardíacas, así como en la prevención del deterioro cognitivo.
Tiroides
En el cuerpo, los niveles de selenio son más altos en la glándula tiroides, y tiene funciones importantes en la producción y el metabolismo de la hormona tiroidea. Debido a esto, se ha estudiado la suplementación con selenometionina por sus efectos sobre las enfermedades de la tiroides.
Un estudio prospectivo controlado aleatorio de 192 personas con hipotiroidismo subclínico leve debido a tiroiditis de Hashimoto recibió tratamiento con selenometionina oral (control) o un placebo durante cuatro meses.
Al final del estudio, el 31,3% de los participantes de control recuperaron el eutiroidismo, en comparación con el 3,1% en el grupo de placebo. Este estudio mostró que la suplementación con selenometionina podría potencialmente restaurar los niveles normales de tiroides en personas con tiroiditis autoinmune.
Otro estudio analizó cómo los niños y adolescentes con tiroiditis autoinmune responderían a la suplementación con selenometionina. Setenta y un participantes fueron asignados al azar para recibir selenometionina o placebo diariamente durante 6 meses.
Al final del estudio, se observó una reducción estadísticamente significativa mayor en los anticuerpos contra tiroglobulina (anti-Tg) en el grupo de selenometionina en comparación con el grupo de placebo. que muestra que la suplementación con selenometionina parece reducir los niveles de anti-Tg en niños y adolescentes con tiroiditis autoinmune.
Además, un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo analizó si la selenometionina tenía un efecto protector contra la autoinmunidad tiroidea durante y después del embarazo. Los investigadores asignaron al azar a 45 mujeres con tiroiditis durante el embarazo para recibir selenometionina o placebo. Fueron evaluados alrededor de las 10 semanas de gestación (T1), 36 semanas de gestación (T2) y 6 meses después del parto (PP).
No hubo diferencias significativas entre los grupos en T1, sin embargo, los investigadores vieron un aumento significativo en los niveles sanguíneos de selenio en el grupo de selenometionina en T2, y una reducción significativa de autoanticuerpos después del parto en el grupo de selenometionina.
A partir de estos tres estudios, podemos suponer que la suplementación con selenometionina podría ser beneficiosa para las afecciones de la tiroides en varios subgrupos de personas, incluidos adultos, mujeres embarazadas, niños y adolescentes.
Cáncer
El estudio del pólipo colorrectal adenomatoso (ACP) se diseñó para ver si el selenio (como selenometionina) o la vitamina E reducían la prevalencia de cánceres y adenomas colorrectales. Los participantes fueron 2286 hombres con uno o más adenomas en el colon.
En los hombres que recibieron selenometionina, el 34,2% o placebo fueron diagnosticados con adenomas al menos 12 meses después de la aleatorización en comparación con el 35,7% en los que recibieron placebo. Esto no fue significativo y demostró que la suplementación con selenometionina no tuvo ningún efecto en la prevención del cáncer de colon en estos pacientes.
Una revisión de 2018 de estudios anteriores también encontró que tomar selenio, incluso en forma de selenometionina, no tuvo un impacto en ningún tipo de riesgo de cáncer.
Enfermedad del corazón
Una revisión de 2015 que examinó el selenio en relación con el riesgo de enfermedad cardíaca encontró una relación inversa con la ingesta de selenio y la enfermedad cardíaca. Sin embargo, cuando los investigadores revisaron estudios previos que analizaron los suplementos de selenio, no pudieron determinar si eran los suplementos de selenio los que realmente prevenían las enfermedades cardíacas.
Los investigadores también informaron que la selenometionina es una de las formas orgánicas de selenio más eficaces para mejorar el estado del selenio. Sin embargo, aunque no es tan tóxico, la selenometionina es una fuente metabólica menos eficiente en comparación con otras formas inorgánicas de selenio porque necesita reducirse y no está disponible para terapia intravenosa.
Hasta la fecha, la evidencia de ensayos clínicos insuficiente y no concluyente no respalda el uso de suplementos de selenometionina para prevenir enfermedades cardíacas, especialmente en personas sanas que ya obtienen suficiente selenio de su dieta.
Se necesitan más ensayos clínicos para comprender mejor la relación entre la suplementación con selenometionina y el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Función cognitiva
Se ha observado que los niveles de selenio en el cuerpo disminuyen con la edad. Debido a esto, el selenio bajo o deficiente puede estar asociado con disminuciones cognitivas relacionadas con la edad, posiblemente debido a disminuciones en la capacidad del selenio para actuar como antioxidante.
Sin embargo, los resultados de los estudios observacionales se mezclan sin evidencia clara del papel del selenio, en forma de selenometionina y otros, en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer, pero reconocen que puede tener potencial para la prevención.
Se necesitan más estudios para determinar si los suplementos de selenometionina son beneficiosos para preservar la función cognitiva en las personas mayores.
Posibles efectos secundarios
El nivel máximo de ingesta dietética tolerable de selenio es de 400 microgramos por día para los adultos.
Los signos y síntomas de una ingesta excesiva de selenio (selenosis) incluyen olor a ajo, sabor metálico en la boca, caída del cabello, uñas quebradizas, dientes con manchas, náuseas, diarrea, erupciones cutáneas, fatiga, irritabilidad y daño a los nervios.
Siempre hable con su proveedor de atención médica antes de tomar grandes dosis de cualquier suplemento dietético, incluida la selenometionina, y siga las instrucciones de la etiqueta del producto.
Dosificación y preparación
No hay dosis recomendadas de selenometiona suplementario. Los suplementos de selenometionina suelen estar disponibles en forma de comprimidos o cápsulas, con dosis habituales de 200 microgramos.
Las Academias Nacionales de Ciencias establecen las Ingestas Dietéticas de Referencia (DRI) de vitaminas y minerales, incluido el selenio. Los DRI para el selenio se basan en la edad, así como en la etapa de la vida, incluidas las personas que están embarazadas o amamantando. Los DRI incluyen su ingesta de todas las fuentes (es decir, alimentos, bebidas y suplementos).
Ingestas dietéticas de referencia para el selenio
El DRI para diferentes grupos incluye:
- 1 a 3 años: 20 microgramos por día
- 4 a 8 años: 30 microgramos por día
- 9 a 13 años: 40 microgramos por día
- 14+ años: 55 microgramos por día
- Embarazo: 60 microgramos por día.
- Lactancia: 70 microgramos por día.
Qué buscar
La selenometionina es una forma suplementaria común de selenio. Los suplementos dietéticos, incluida la selenometionina, no están regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ni por ninguna otra agencia gubernamental. Debido a esto, los productos complementarios disponibles pueden variar mucho en calidad y efectividad.
Es posible que la simple lectura de la etiqueta no proporcione suficiente información para tomar una decisión de compra bien informada sobre suplementos como la selenometionina. Es mejor pedir ayuda a su médico y farmacéutico para elegir el suplemento adecuado para usted.
Pueden orientarlo hacia la mejor dosis para sus necesidades y recomendar un producto confiable certificado por un tercero para garantizar la calidad, como la Farmacopea de EE. UU., NSF International o Consumer Lab.
Otras preguntas
¿Puedo obtener selenometionina de los alimentos?
La mayor parte del selenio dietético se encuentra en forma de selenometionina o selenocisteína. El selenio se encuentra en muchos alimentos, como nueces (especialmente nueces de Brasil), mariscos, vísceras, cereales integrales, carnes, aves, huevos y lácteos.
Las concentraciones de selenio en los alimentos, especialmente a base de plantas, varían ampliamente según la ubicación de donde se obtuvo. La concentración de selenio en los alimentos de origen vegetal depende de la cantidad de selenio en el suelo, así como de si la forma de selenio responde a la absorción de las plantas, la cantidad de materia orgánica en el suelo y el pH del suelo.
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