Cuando vive con alergias alimentarias graves, cada viaje al supermercado puede parecer un viaje a través de un campo minado, y cada comida fuera puede parecer una amenaza en lugar de un placer.
Afortunadamente, hay varias empresas que están liderando el desarrollo de aplicaciones que puede utilizar para escanear sus compras o encontrar restaurantes que sepan cómo producir comidas seguras para las alergias. Aquí hay cinco aplicaciones que quizás desee considerar descargar.
Si está evitando el gluten específicamente (ysolamentegluten), es posible que desee consultar este artículo:
Aplicaciones sin gluten para facilitar la compra de alimentos y salir a cenarDe lo contrario, si el gluten no es su problema (o si tiene varias alergias alimentarias), siga leyendo para conocer algunas aplicaciones que puede encontrar valiosas.
Verywell / Zorica LakonicContentChecked
ContentChecked crea una familia de aplicaciones móviles para personas que buscan evitar alérgenos e ingredientes particulares.
Los productos incluyen la aplicación ContentChecked original de la compañía, que escanea los códigos de barras de los productos y le dice si el alimento en cuestión contiene los alérgenos que ha preseleccionado. La base de datos de la aplicación contiene la gran mayoría de productos disponibles en el supermercado y los escanea en busca de diferentes alérgenos, que van desde los "ocho grandes" alérgenos alimentarios hasta alérgenos menos comunes, como el apio, la mostaza y los sulfitos.
ContentChecked también fabrica SugarChecked, que busca azúcar agregada, edulcorantes artificiales y alcohol de azúcar. Finalmente, la compañía ofrece MigraineChecked, que busca ingredientes, aditivos y compuestos químicos conocidos por desencadenar migrañas.
Las aplicaciones están disponibles para dispositivos iPhone y Android. ContentChecked cuesta $ 2.99.
MyFoodFacts
MyFoodFacts es otra aplicación que permite a los usuarios escanear los códigos de barras de los productos para verificar si hay alérgenos: 12 alérgenos potenciales diferentes en total. Ingresa la lista de alérgenos de su familia en la aplicación y, una vez que escanea un código de barras, le proporciona una lista de ingredientes fácil de leer (en una fuente grande, a diferencia de la mayoría de las listas de ingredientes), además de advertencias emergentes sobre alergias. .La aplicación también puede decirle si los productos incluyen un ingrediente en particular.
MyFoodFacts está disponible para iPhone y cuesta $ 1,19.
Aplicación móvil AllergyEats
AllergyEatsMobile permite a los usuarios utilizar una búsqueda de restaurantes "buscar cerca de mí" y devuelve una lista clasificada por clasificación de personas alérgicas. Si viaja a una nueva ciudad, puede usar la aplicación para buscar restaurantes convenientes y aptos para personas alérgicas.
El sitio web AllergyEats fue creado en 2010 por Paul Antico después de tener dificultades para encontrar restaurantes seguros para sus tres hijos con alergias alimentarias.
AllergyEatsMobile es gratuito y está disponible para iPhone y Android.
Buscador de EMNet
EMNet FindER es una aplicación gratuita desarrollada por el Hospital General de Massachusetts que permite a los usuarios encontrar la sala de emergencias más cercana. La base de datos es nacional y completa.
La aplicación muestra la ubicación de los hospitales cercanos en un mapa, con una barra en la parte inferior de la pantalla que dice "La sala de emergencias más cercana está a __ millas de distancia. Toque aquí para obtener direcciones". También proporciona información de dirección y teléfono que se actualiza constantemente. Si viaja con alergias alimentarias, tener este conocimiento fácilmente accesible en su teléfono es invaluable.
EMNet FindER está disponible para iPhone.
Evite las alergias alimentarias
iAvoid Food Allergy, desarrollado por un médico, no le brinda información sobre productos específicos. En su lugar, elige su alérgeno y la aplicación le indica los distintos nombres de los ingredientes para ese alérgeno, además de los lugares donde se encuentra el alérgeno. Por ejemplo, establece que los cacahuetes pueden aparecer en las listas de ingredientes con nueve nombres diferentes y proporciona una lista de alimentos que siempre contienen cacahuetes o que con frecuencia contienen cacahuetes.
iAvoid Food Allergy es gratuito y está disponible para iPhone.
iEatOut Sin gluten y sin alérgenos
iEatOut Gluten Free y Allergen Free de Allergy Free Passport tiene como objetivo ayudar a las personas con alergias alimentarias, enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca a encontrar lugares donde puedan comer fuera de casa de manera segura. Una vez que descargue la aplicación, puede elegir qué alérgenos desea evitar de una lista que incluye: gluten / trigo, lácteos, huevos, pescado, mariscos, maní, soja y nueces de árbol. Luego, la aplicación le proporciona cocinas étnicas para buscar ingredientes que debe evitar. Por ejemplo, si es alérgico a la soja y quiere comer en un restaurante chino, destacará los platos e ingredientes chinos que normalmente contienen salsa de soja. Si es alérgico a los lácteos y planea cenar en un restaurante italiano, marcará los ingredientes y platos que contienen queso.
iEatOut Gluten Free y Allergen Free cuesta $ 2.99 y está disponible para iPhone y iPad. También funciona sin conexión para que pueda llevarlo viajando internacionalmente sin incurrir en cargos por roaming.
Una palabra de Verywell
Incluso si usa aplicaciones para ayudarlo a evitar los alérgenos, no puede bajar la guardia, especialmente si sus reacciones son graves. Siempre verifique todo antes de comerlo y asegúrese de llevar un Epi-Pen si su médico le ha recomendado que lo haga.
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