El peso de los órganos es un tema complejo. Hay muchos factores, incluidos el peso corporal, la altura, la masa corporal magra y la raza, que hacen que el peso de los órganos varíe ampliamente.
Para determinar los rangos precisos para el peso de los órganos, es necesario recopilar muchos más datos. Además, estos datos deben provenir de diferentes tipos de personas. En este momento, estos datos no se recopilan de forma rutinaria.
fotostorm / Getty ImagesLos pesos de los órganos utilizados como referencia deben provenir de autopsias forenses, que generalmente se realizan en casos de muerte sospechosa, repentina o traumática, donde los órganos de una persona muerta están sanos.
Sin embargo, los órganos enfermos evaluados durante las autopsias hospitalarias no deben utilizarse para determinar los valores de referencia porque la enfermedad en realidad puede afectar el peso de un órgano. Además, la cantidad de autopsias realizadas está cayendo en picado, lo que brinda a los investigadores menos oportunidades de acceder y evaluar el peso de los órganos.
A pesar de ser poco apreciados y mínimamente investigados, los profesionales de la salud todavía utilizan el peso y el tamaño de los órganos para determinar la causa de muerte y enfermedad, así como para orientar ciertos tratamientos.
Los números
En 2001, la investigadora francesa Grandmaison y sus coautores publicaron un artículo enCiencia forense internacionalanalizando el peso de los órganos de 684 autopsias realizadas en blancos entre 1987 y 1991.
El poder de este estudio y la concordancia con otros estudios sobre el peso de los órganos, así como la falta de investigación sobre el tema en conjunto, lo convierten en una fuente tan buena como cualquier otra para calcular el peso de los órganos.
Según los resultados de este estudio, los siguientes son los rangos y pesos medios de los órganos para hombres y mujeres:
Organo
Peso promedio en hombres (gramos)
Rango en hombres (gramos)
Peso promedio en mujeres (gramos)
Rango en mujeres (gramos)
Corazón
365
90-630
312
174-590
Hígado
1677
670-2900
1475
508-3081
Páncreas
144
65-243
122
60-250
Pulmón derecho
663
200-1593
546
173-1700
Pulmon izquierdo
583
206-1718
467
178-1350
Riñón derecho
162
53-320
135
45-360
Riñón izquierdo
160
50-410
136
40-300
Bazo
156
30-580
140
33-481
Tiroides
25
12-87
20
5-68
Hasta cierto punto, estos valores carecen de posibilidad de generalización y no se pueden aplicar automáticamente a todas las personas de una población. Aunque los humanos cambian muy lentamente con el tiempo, los resultados de este estudio ya están fechados.
¿Cuánto pesan los senos?
En el sentido más puro, las "tetas" o los senos no son un órgano en sí, sino más bien una colección de glándulas mamarias y grasa del tejido mamario. Sin embargo, los senos son una entidad lo suficientemente distinta del resto del cuerpo que muchos cirujanos que se especializan en cirugía de senos consideran "órganos anatómicos".
En un artículo frecuentemente citado titulado "Contribución del volumen y peso de los senos a la distribución de la grasa corporal en las mujeres", los investigadores sugieren que (según su evaluación) un par de senos femeninos pesan alrededor del 3,5 por ciento del peso de la grasa corporal total. Sin embargo, el tamaño de la muestra de este estudio es pequeño y los resultados están algo anticuados.
De acuerdo con la fórmula, una mujer que carga 40 libras de grasa corporal total tendría senos que pesan alrededor de 1.4 libras por pareja.
“El peso de los senos es muy variable”, dice el Dr. Bradford Hsu, cirujano de senos afiliado a Sharp Healthcare en Chula Vista, California. "Dependiendo de la edad y el desarrollo de la persona involucrada, ambos senos combinados pueden pesar tan solo 100 gramos o hasta cuatro o cinco kilogramos".
Además, los cambios histológicos en la composición de las mamas a veces pueden afectar el peso de las mamas. “Si alguien tiene muchas enfermedades fibroquísticas”, dice la Dra. Patricia Allenby, patóloga de la Universidad Estatal de Ohio, “el seno va a ser más pesado que si estuviera más gordo. Tiene que ver con la densidad del tejido, y la grasa es de muy baja densidad ”.
Sin embargo, el efecto de los cambios fibroquísticos, adenomatosos o tumorigénicos sobre el peso de la mama es relativo.
“Si tiene un tumor pequeño del tamaño de una pelota de golf en un seno pequeño”, dice Hsu, “ese tumor ocupa más seno que en alguien que tiene un seno muy grande. En una persona, ese tumor puede representar un tercio de su masa mamaria, y en otra persona, ese tumor puede representar menos del uno por ciento de su masa mamaria ".
Además de la enfermedad, otro factor importante que afecta la masa mamaria es la dieta y el ejercicio. Cuando las personas pierden peso, tienden a hacerlo de manera uniforme.
Por ejemplo, si una mujer con forma de pera perdiera peso, aún conservaría su forma de pera pero con una masa más pequeña. Ella sería proporcionalmente más pequeña.
Las mujeres no pierden una mayor proporción de peso corporal en una parte específica del cuerpo, como los senos, después de hacer dieta y ejercicio. Es poco probable que se produzca una pérdida de grasa dirigida o una "reducción puntual".
Una mujer que pierde peso no experimentará una disminución notable en el tamaño de los senos. Sus senos serían apropiados para su nuevo peso y en proporción con el resto de su cuerpo.todo sería más pequeño.
En una nota relacionada, al igual que con los senos, las personas pierden una cantidad proporcional de peso de los glúteos mientras hacen dieta.
Altura, peso, masa corporal magra e IMC
Las investigaciones muestran que las personas que son más altas, pesan más (tienen un índice de masa corporal o IMC más alto) y tienen más masa corporal magra pueden tener órganos más pesados.
De estos factores, algunas investigaciones sugieren que la altura puede correlacionarse mejor con la mayoría de los pesos de los órganos; las personas más altas tienen órganos que pesan más y son proporcionalmente más grandes.
El peso del corazón puede verse afectado en gran medida por el IMC, y las personas obesas tienen un corazón más pesado.
Curiosamente, el peso de la tiroides femenina tiene poco que ver con la altura, el peso y la masa corporal magra. En cambio, el peso de la tiroides femenina puede verse más influenciado por la ingesta de yodo. En áreas donde la gran mayoría de las mujeres consumen suficiente yodo en sus dietas, el peso de la tiroides generalmente se encuentra dentro de un rango uniforme para todas las mujeres.
La edad y el sexo también afectan el peso de los órganos. En promedio, las mujeres tienden a tener órganos más ligeros que los hombres. Además, al igual que con la masa corporal magra, el peso de los órganos tiende a disminuir con la edad.
Las disminuciones del peso de los órganos relacionadas con la edad son particularmente notables en la masa cerebral. En otras palabras, el cerebro de una persona se volverá más pequeño a medida que envejece, lo cual es un proceso natural. En una nota relacionada, la masa cerebral no tiene nada que ver con la inteligencia; tener un cerebro más grande no hace que alguien sea más inteligente.
Resultados de un estudio de 1994 publicado enDer Pathologe—y basado en más de 8000 autopsias, sugiere que el peso cerebral promedio en hombres sin enfermedad cerebral es 1336 gramos y el peso cerebral promedio en mujeres sin enfermedad cerebral es 1198 gramos.
Los investigadores también encontraron que, en promedio, el peso del cerebro masculino disminuye en 2,7 gramos por año y el peso del cerebro femenino disminuye en aproximadamente 2,2 gramos por año. En otras palabras, su cerebro se vuelve más liviano con el tiempo.
Un parámetro físico que ejerce un efecto poco claro sobre el peso de los órganos es la obesidad. La obesidad es una epidemia en los Estados Unidos y las tasas crecientes están socavando la credibilidad de los valores de referencia del peso de los órganos.
Ciertas fuentes de patología expresan el peso de los órganos como un porcentaje del peso corporal, lo que define una relación directa y proporcional.
La Dra. Patricia Allenby, patóloga y directora de los servicios de autopsias de la Universidad Estatal de Ohio, señaló la falla en los cálculos del peso de los órganos basados en el peso corporal. “Tus órganos no aumentan de peso tanto como tu peso corporal. Si el peso corporal de una persona se duplica, el órgano no duplica su peso ".
El impacto de la enfermedad
Probablemente no debería sorprendernos que el efecto de una enfermedad o patología sobre el peso de los órganos sea muy variable y complejo. Ciertas enfermedades hacen que los órganos pesen más y ciertas enfermedades hacen que los órganos pesen menos.
El consumo crónico de alcohol se asocia con un aumento del tamaño del corazón (cardiomegalia) y un aumento del tamaño del hígado (hepatomegalia). Sin embargo, con el tiempo, el peso del hígado en personas dependientes del alcohol puede disminuir con el desarrollo de cirrosis. Con la cirrosis, el tejido hepático sano se reemplaza por tejido cicatricial.
En un artículo de 2016 publicado enDiabetologia, Campbell-Thompson y sus coautores sugieren que las personas con diabetes tipo 1 experimentan una disminución sustancial en el peso pancreático evidente al inicio de la enfermedad. Sin embargo, las personas con diabetes tipo 2 no experimentan una disminución del peso del páncreas.
En otras palabras, los resultados de este estudio sugieren que el páncreas en personas con diabetes tipo 1 se "encoge", y esta reducción se puede observar cuando a una persona se le diagnostica por primera vez diabetes tipo 1 (generalmente durante la infancia o la adolescencia).
En cuanto al cerebro, la atrofia cerebral, que se observa en condiciones como el accidente cerebrovascular y la demencia, da como resultado una disminución del peso del cerebro.
Conclusión
Aún queda mucho por aprender sobre el peso de los órganos. La inversión en dicha investigación es importante porque el tamaño y el peso de los órganos son factores que se utilizan durante la autopsia para determinar el estado de salud y la causa de la muerte.
Actualmente, los valores de referencia utilizados para los pesos de los órganos no se basan en pruebas convincentes y no son universales.
“El peso de los órganos nos ayuda a determinar si existe una anomalía”, dice Allenby, “y muchas enfermedades están relacionadas con cambios de tamaño, especialmente en el corazón. El peso de los órganos nos ayuda a confirmar o correlacionar las enfermedades que están presentes ... Ayuda con el diagnóstico ".
De cara al futuro, las modalidades de imágenes no invasivas, como la resonancia magnética y la tomografía computarizada, pueden resultar útiles para determinar el peso de los órganos sin necesidad de una autopsia.
En un artículo publicado enRadiología de investigación, Jackowski y sus coautores encontraron que el peso del hígado y el bazo se puede estimar utilizando datos de imágenes y software de análisis de volumen.
De hecho, los investigadores sugieren que tales imágenes pueden ser más precisas que la autopsia para determinar el peso del hígado y el bazo en el caso de congestión (shock), ya que no se producen cambios en el volumen de sangre intrahepático durante las imágenes.
También predicen más promisorios en el uso de la TC para determinar el peso de los órganos: la TC es menos costosa y más fácil de usar que la resonancia magnética, y la purificación de gases y el aire embolizado limitan la utilidad de la resonancia magnética. El aire embolizado se refiere al aire atrapado en los vasos sanguíneos del sistema circulatorio.
