Si la comida chatarra y la comida rápida son los dos grupos de alimentos favoritos de su hijo adolescente, puede ser el momento de realizar una revisión completa de la dieta adolescente. Además de ofrecer poca nutrición, muchas comidas chatarra y comida rápida contienen cantidades ridículamente altas de sodio y otros ingredientes que en realidad perjudican la salud de su adolescente.
Dean Belcher / Stone / Getty ImagesEstos son los cuatro alimentos principales que pueden contribuir a los problemas relacionados con la salud de un adolescente:
soda
Si bien las gaseosas pueden tener buen sabor y ofrecer una explosión de energía, es uno de los alimentos más nulos desde el punto de vista nutricional que existen. Repleto de azúcar y aditivos que hacen más daño que bien.
Los refrescos populares, así como las bebidas energéticas, están endulzados con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y contienen ácido fosfórico, que puede provocar la pérdida de masa ósea. El refresco promedio puede contener hasta 10 cucharaditas de azúcar por lata de 12 onzas.
La mayoría de los refrescos contienen cafeína, un estimulante que puede tener efectos secundarios graves. De hecho, las bebidas energéticas contienen niveles peligrosamente altos de cafeína para los adolescentes.
Los estudios muestran que por cada refresco adicional consumido por día, el riesgo de obesidad infantil aumenta en un 60 por ciento.
Los refrescos dietéticos tampoco son saludables. La investigación ha relacionado el consumo de refrescos dietéticos con un mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. El ácido cítrico, que se encuentra en muchos refrescos, puede hacer que los dientes se pudran hasta el corazón, especialmente para quienes beben refrescos con frecuencia.
Para una alternativa más saludable, beba agua con un chorrito de jugo de fruta real. (Si disfruta de una bebida gaseosa de vez en cuando como un regalo especial, opte por un refresco orgánico con azúcar real).
Hamburguesas De Comida Rápida
Una hamburguesa rápida de un menú de precio de comida rápida proporciona una solución rápida de calorías para muchos adolescentes, pero la cantidad de calorías y sodio en esa hamburguesa es asombrosa.
Por ejemplo, una hamburguesa Bacon Clubhouse de McDonald's contiene 740 calorías y 1480 miligramos de sodio. Un cuarto de libra con queso contiene la friolera de 540 calorías, 40 gramos de grasa y 1330 miligramos de sodio, y eso sin contar las papas fritas o una bebida.
Si su adolescente no está dispuesto a pasar por alto una parada en su restaurante de comida rápida favorito, aún puede seleccionar elementos del menú de opciones saludables del restaurante. Como mínimo, habla de optar por una hamburguesa básica para eliminar la mayoría de las grasas y el exceso de calorías.
Papas fritas
Evite las papas fritas también, son una fuente de grasas saturadas y sobrecarga de sodio. Una orden mediana de papas fritas de Burger King contiene el 22 por ciento del valor diario recomendado de sodio y el 26 por ciento de la ingesta máxima diaria recomendada de grasas saturadas.
Anime a su hijo adolescente a optar por unas patatas fritas horneadas hechas en casa. O haga chips de col rizada para un placer satisfactorio que también ofrezca muchas vitaminas A y C, así como trazas de muchos minerales. Las rodajas de camote al horno también son una excelente opción saludable, ya que ofrecen muchas vitaminas A y C.
Patatas fritas, hojaldres de queso y otros alimentos "chatarra"
Las papas fritas, los chips de maíz, las bolitas de queso y otros bocadillos se denominan alimentos "chatarra" por una buena razón; muchos de ellos consisten principalmente en artículos no alimentarios que no tienen valor nutricional o que incluso pueden causar problemas de salud.
Algunas patatas fritas contienen hasta 29 grasas de aceite (por peso), principalmente de aceite vegetal. Toda esta grasa crea una respuesta en el cerebro que hace que los adolescentes anhelen más grasa. ¡Es por eso que una bolsa de papas fritas desaparece tan rápido!
Muchos bocadillos, bocadillos o patatas fritas contienen una lista de ingredientes llena de químicos y sustancias misteriosas. Si encuentra más de un ingrediente que lo desconcierta, es mejor no comprarlo. Los palitos de apio y la mantequilla de almendras ofrecen un refrigerio saludable y nutritivo, mientras que los palitos de zanahoria ofrecen un refrigerio rápido para llevar con mucho crujido.
Fomente un equilibrio saludable
La adolescencia es una época en la que los problemas de imagen corporal, los trastornos alimentarios y la obesidad pueden afianzarse. Por eso es fundamental ayudar a su hijo adolescente a desarrollar una relación positiva con la comida.
Evite prohibir ciertos alimentos por completo. Hacerlo podría ser contraproducente y hacer que su adolescente se exceda en esos alimentos cuando usted no esté cerca.
Además, no clasifique los alimentos como "saludables" o "no saludables". Hacerlo hará que los adolescentes asuman que cualquier cosa saludable debe tener mal sabor.
En su lugar, proporcione una amplia variedad de alimentos y hable sobre el valor nutricional. Llene la cocina con alimentos saludables y sea un buen modelo a seguir. Demuestre a su hijo adolescente que valora su salud controlando lo que ingiere en su cuerpo.
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