El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Para muchos, el café es una bebida agradable, una bebida sabrosa o un estimulante. ¡Pero el café crea hábito e incluso puede ser adictivo!
Jorn Georg Tomter / Banco de imágenes / Getty ImagesLos amigos que desean a menudo aconsejan a los bebedores empedernidos de café que reduzcan su consumo. Pero, durante años, la gente se ha preguntado si el café es realmente dañino o si podría ser útil cuando se trata de afecciones graves de salud como un accidente cerebrovascular.
Se han diseñado numerosos estudios de investigación científica para responder a esta pregunta. Y la noticia es bastante buena para los bebedores de café.
El café no causa apoplejía
Se han realizado varios experimentos para determinar si el café aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular. Para los amantes del café, la buena noticia es que, para empezar, no se ha descubierto que el café cause un derrame cerebral ni aumente su riesgo de sufrir un derrame cerebral si gozan de buena salud.
Debido a que el café contiene cafeína, puede ser peligroso para personas con hipertensión severa, enfermedades cardíacas o convulsiones. El café también tiene un impacto en el dolor de cabeza y puede causar dolor a algunos, mientras que alivia el dolor de otros. Pero, en cuanto a su riesgo de accidente cerebrovascular, a menos que tenga una contraindicación para la salud de la cafeína, no debe preocuparse.
El café y su riesgo de accidente cerebrovascular
El sorprendente resultado de todos estos experimentos de investigación es que el café está asociado con un menor riesgo de accidente cerebrovascular. Múltiples estudios de investigación han demostrado que beber entre 2 y 4 tazas de café al día en realidad se correlaciona con una reducción del riesgo de accidente cerebrovascular.
La razón fisiológica de este resultado probablemente se deba a una combinación de los variados efectos del café en el cuerpo. El café cambia la fisiología de los vasos sanguíneos y altera el flujo sanguíneo de manera que puede ayudar a prevenir la hipertensión.
Además, los efectos del café pueden disminuir la probabilidad de que se formen coágulos sanguíneos dañinos. El café también puede reducir los niveles de colesterol. Esta acción reductora del colesterol es beneficiosa porque el colesterol alto en sangre aumenta la probabilidad de sufrir un derrame cerebral.
Se ha demostrado que el café contiene una serie de componentes activos que tienen propiedades antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias químicas que se ha demostrado que reducen el riesgo de accidente cerebrovascular y también reducen el daño causado por un accidente cerebrovascular.
Pastillas de cafeína
A pesar de los beneficios del café, aún debe tomarse las cosas con calma cuando se trata de su ingesta de cafeína. Los medicamentos y las píldoras que contienen cafeína, uno de los ingredientes activos que se encuentran en el café, se han asociado con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular.
Las megadosis de cafeína, incluso las que se encuentran en las píldoras de cafeína y las bebidas energéticas de venta libre, pueden causar una reacción física peligrosa llamada vasoespasmo. El vasoespasmo es el cierre repentino de los vasos sanguíneos que puede interrumpir abruptamente el flujo sanguíneo normal al cerebro, provocando un accidente cerebrovascular isquémico o hemorrágico.
El café ayuda a los supervivientes de un accidente cerebrovascular
La noticia más sorprendente es que el café también puede ser beneficioso para algunos pacientes que ya han sufrido un accidente cerebrovascular. Después de un accidente cerebrovascular, uno de los problemas más comunes es la inestabilidad postural. Esto significa una sensación general de tambaleo, mareos o problemas de equilibrio.
La mayoría de los supervivientes de un accidente cerebrovascular sufren algún grado de deterioro del equilibrio porque el equilibrio requiere la interacción entre muchas regiones del cerebro. En un experimento de investigación, los sobrevivientes de accidentes cerebrovasculares que consumieron cafeína, uno de los componentes del café, obtuvieron mejores resultados en las pruebas de equilibrio postural que habían realizado antes de consumir cafeína.
Esto probablemente se deba a que la cafeína aumenta el estado de alerta al activar o "despertar" temporalmente ciertas áreas del cerebro, involucrando las regiones necesarias para un equilibrio adecuado.
La moderación es clave
Se ha demostrado científicamente que algunos alimentos y bebidas comunes ayudan a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. La moderación es siempre la clave cuando se trata de vino, soja y vitaminas, todos los cuales pueden ayudar a reducir las probabilidades de sufrir un derrame cerebral. Pero, en exceso, cualquiera de estos puede aumentar su riesgo de accidente cerebrovascular. ¡La mejor noticia es que su hábito de tomar café puede ser bueno para usted!
