Órganos que componen el sistema digestivo

Los órganos de la digestión incluyen el tracto gastrointestinal, que es donde tiene lugar toda la acción y algunos órganos accesorios. Es un tubo muy largo que comienza en la boca y termina en el ano. Los órganos accesorios secretan diversas sustancias al tracto gastrointestinal que facilitan todo el proceso. He aquí un breve vistazo a los órganos de la digestión.

Órganos del tracto gastrointestinal

Cavidad oral.Esta es su boca, y aunque técnicamente no es un órgano, es importante porque la digestión comienza en su boca cuando muerde y mastica su comida, mezclándola con la saliva. La saliva (o saliva) humedece la comida para que sea más fácil de tragar. También contiene un poco de amilasa salival, una enzima digestiva que descompone los carbohidratos.

Faringe.La faringe es la parte de la garganta donde la parte posterior de la boca se encuentra con el esófago y la tráquea (tráquea). Al igual que con la boca, técnicamente no es un órgano, pero es importante. Cuando termina de masticar la comida, su lengua empuja la comida hacia la faringe. Un colgajo de tejido llamado epiglotis cierra la tráquea cuando traga para que la comida no baje por el tubo equivocado.

Esófago.Una vez que ingiere ese bolo de comida, viaja por el esófago hasta el estómago. Es solo un tubo y no un órgano complicado.

Estómago.Su estómago es un órgano parecido a una bolsa muscular. Las células del revestimiento del estómago secretan jugos gástricos que descomponen las proteínas y, en menor grado, la grasa y algunas otras cosas. Los músculos se contraen y aprietan el contenido del estómago para mezclarlos con el jugo. Esto convierte los trozos de comida que ingirió en una sustancia líquida llamada quimo.

Intestino delgado.El intestino delgado es donde termina la digestión y se produce la absorción de nutrientes. Las enzimas digestivas descomponen los últimos trozos de alimentos en nutrientes individuales para que puedan ser transportados a través de las paredes del intestino delgado y al torrente sanguíneo. El intestino delgado consta de tres partes llamadas duodeno, yeyuno e íleon.

Intestino grueso.Cuando el quimo llega al intestino grueso, los nutrientes se han absorbido, por lo que la función principal aquí es absorber parte del agua y preparar las sobras para su eliminación como materia fecal. Termina con el recto y el ano.

Órganos auxiliares de la digestión

Glándulas salivales.Toda esa saliva tiene que venir de algún lado, y para eso son adecuadas las glándulas salivales. Tienes tres pares de glándulas, las glándulas parótida, sublingual y submandibular, todas conectadas a tu boca.

Hígado.Este es un órgano muy ocupado con muchas funciones, pero en lo que respecta a la digestión, produce bilis, que se secreta en el intestino delgado para ayudar a descomponer las grasas y los aceites.

Vesícula biliar.Un pequeño órgano con forma de bolsa que almacena la bilis hasta que es necesario. Es bueno tener una vesícula biliar, pero puede vivir sin ella si es necesario.

Páncreas.Este órgano produce enzimas digestivas que descomponen los carbohidratos, las grasas y las proteínas en el intestino delgado. También secreta bicarbonatos en el intestino delgado, que neutraliza el pH ácido del quimo.

¿Cerebro y nariz?Se podría argumentar que el cerebro es un órgano accesorio, ya que el mero pensamiento de la comida puede iniciar el flujo de saliva. De esa manera, tu nariz también es importante, porque oler los alimentos que te gustan también te hará la boca agua. Tener un impulso de saliva ayuda a la digestión porque hace que sea más fácil masticar y tragar los alimentos.