Verywell / Anastasia Tretiak
AngélicaAngelica archangelica) es una hierba perenne que se utiliza en la medicina alternativa para tratar una amplia gama de afecciones que van desde la acidez de estómago hasta el insomnio. La angélica contiene sustancias químicas que pueden ayudar a erradicar los hongos, reducir la ansiedad, asentar el estómago y ayudar en el tratamiento del cáncer. Pero se carece de evidencia científica que respalde el uso de la hierba con fines de salud.
Según el folclore, la angélica lleva el nombre de un ángel que apareció en una Europa plagada de plagas y le mostró a un monje la planta angélica como cura. Hoy en día, además del uso de extractos de angélica y tés como medicina, la hierba se usa en la cocina y como agente aromatizante en bebidas alcohólicas como la ginebra y la benedictina.
También conocido como
- Angélica europea
- Angélica de jardín
La angélica herbal no debe confundirse con la angélica china (Angelica sinensis), también llamado dong quai.
Beneficios de la salud
Si bien ha habido algunas investigaciones que investigan los efectos potenciales que la angélica puede tener en la salud, falta evidencia científica sólida que respalde el uso de Angélica.
Por ejemplo, un estudio publicado en 2019 exploró el uso de angelica archangelica como agente antitumoral en el tratamiento del cáncer de mama. Pero la investigación hasta ahora se ha limitado a estudios in vitro y en roedores (tubos de ensayo). No hay forma de saber si puede haber un beneficio para los humanos.
Aquí hay un vistazo a lo que dicen las investigaciones existentes sobre la angélica.
Problemas digestivos
La evidencia científica que respalda el uso de angelic para cualquier problema digestivo es escasa. Además, la evidencia fechada y limitada que está disponible que sugiere que la angélica puede ayudar a calmar los problemas digestivos investiga el uso de angélica en combinación con otros tratamientos a base de hierbas.
Si bien existe la posibilidad de que la angélica pueda ayudar a calmar problemas estomacales como la dispepsia, es necesario realizar más investigaciones para comprender sus beneficios.
En algunos países, los profesionales de la medicina alternativa han utilizado la angélica en combinación con otras hierbas para el tratamiento del síndrome del intestino irritable.
En una reseña publicada en elRevista mundial de gastroenterología, los investigadores solo sugirieron que la angélica y otras preparaciones a base de hierbas "podrían estudiarse" por su papel en el tratamiento del SII.
Nocturia
La nocturia es una condición definida como la necesidad de despertarse del sueño una o más veces para orinar. Un estudio de 2017 publicado en elRevista de Urología de Escandinaviainvestigó el uso potencial de angélica como tratamiento para la condición.
Los investigadores utilizaron un producto específico derivado de laAngelica archangelica hoja para tratar a 69 hombres mayores de 45 años. Los pacientes fueron asignados al azar para recibir el tratamiento a base de hierbas o placebo en un diseño doble ciego durante ocho semanas. Se evaluaron los diarios miccionales antes y después del tratamiento.
Los investigadores concluyeron que el tratamiento a base de hierbas era seguro, pero que no mejoraba la nicturia en general en comparación con el placebo.
Posibles efectos secundarios
Es probable que la angélica sea segura cuando se consume en cantidades que normalmente se encuentran en los alimentos. Sin embargo, no se sabe lo suficiente sobre el uso de angélica con fines medicinales para decir lo mismo.
Las personas que toman angélica deben evitar la exposición excesiva al sol porque la angélica puede aumentar la sensibilidad de la piel a la luz.
En estudios con animales, los compuestos de la angélica llamados furocumarinas se han relacionado con el cáncer.
Las mujeres embarazadas no deben usar angélica. La angélica puede provocar contracciones uterinas, lo que podría poner en peligro el embarazo.
Recuerde que el autotratamiento de una afección y evitar o retrasar la atención estándar pueden tener consecuencias graves. Si está considerando usarlo para cualquier propósito de salud, asegúrese de consultar primero a su proveedor de atención médica.
Selección, preparación y almacenamiento
Angelica está disponible en tiendas naturistas y en línea. La hierba seca también se puede comprar para usar en té.
Al comprar angélica en cualquier forma, asegúrese de leer las etiquetas de los productos. Algunos productos identificados como angélica pueden estar hechos de dong quai. Además, la angélica se puede combinar con otros ingredientes.
Tenga en cuenta que los suplementos como la angélica no están regulados en gran medida por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA). Según los estándares gubernamentales, no es legal comercializar un suplemento dietético como tratamiento o cura para una enfermedad específica o para aliviar los síntomas de una enfermedad. Pero la FDA no prueba la seguridad ni la eficacia de los productos.
En algunos casos, el producto puede entregar dosis que difieren de la cantidad especificada para cada hierba. En otros, el producto puede estar contaminado con otras sustancias (una preocupación particular cuando se trata de hierbas importadas de China).
Algunos consumidores buscan productos que hayan sido certificados por ConsumerLabs, TU.S. Pharmacopeia o NSF International. Estas organizaciones no garantizan que un producto sea seguro o eficaz, pero proporcionan un cierto nivel de pruebas de calidad.
Cómo hacer té de angélica
Agregue una taza de agua hirviendo a una cucharadita de angélica seca y deje reposar tapado durante al menos 10 minutos. Algunos médicos alternativos sugieren beber 1/3 de taza de té de angélica 30 minutos antes de cada comida.
Preguntas comunes
¿A qué sabe la angélica?
La angélica tiene un sabor terroso y amaderado que es ligeramente amargo. Algunos lo comparan con el sabor de las bayas de enebro.
¿Cómo se usa la angélica en la cocina?
Algunas personas usan semillas de angélica secas en licores, pasteles, galletas y dulces. La angélica confitada es una delicia que se puede preparar en casa y consumir después de una comida.
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