Es posible que haya escuchado que la miel es un remedio natural para las alergias. ¿Hay algo de verdad en esta afirmación? Por otro lado, ¿hay motivos para ser cautelosos?
GARO / PHANIE / Getty Images¿Por qué funcionaría?
Es una noción popular que comer miel, especialmente la miel cultivada localmente, es un remedio natural para las alergias y el asma. El polen de abeja, la propóleo y la jalea real son productos apícolas que algunas personas utilizan como suplemento. No se ha comprobado que mejoren ninguna condición médica ". - La teoría detrás del uso de la miel es que la miel contiene varios ingredientes, incluidos los alérgenos del polen y los componentes de las abejas.
Esta es una pregunta importante considerando que el 7.8% de los estadounidenses (aproximadamente 24 millones) enfrentan alergias estacionales al polen de alguna forma.
Estudios sobre miel y alergias
Para determinar si una terapia funciona, debe compararse con un placebo. Hay dos pequeños estudios controlados con placebo que analizan específicamente el papel de la miel en la rinitis alérgica (fiebre del heno).
Un estudio de 2002 comparó dos tipos diferentes de miel (producida localmente y producida a nivel nacional) con placebo en personas con alergia al polen. Desafortunadamente, no hubo diferencias en los síntomas de alergia entre los tres grupos de participantes del estudio. Sin embargo, fue interesante que casi uno de cada tres voluntarios abandonó el estudio porque no podían tolerar comer una cucharada de miel todos los días debido al sabor demasiado dulce.
Un estudio de 2013 de Malasia observó un posible beneficio relacionado con el consumo de miel. Aquellos que consumían miel (un gramo de miel por cada kilogramo de peso corporal al día) habían mejorado los síntomas de la rinitis alérgica. Es notable que aquellos que consumieron jarabe de maíz también tuvieron una mejoría más modesta de los síntomas informados.
El consenso en este momento es que se necesitan más estudios para investigar más a fondo los posibles beneficios de la miel para el tratamiento de las alergias.
¿Por qué la miel de producción local?
Se cree que la miel producida localmente, que supuestamente contiene polen de plantas locales al que una persona sería alérgica, es el tipo preferido de miel para las alergias. Tiene sentido que consumir miel que contenga polen al que una persona es alérgica mejoraría las alergias, al igual que la inmunoterapia sublingual (gotas para la alergia que se toman debajo de la lengua). Y, el hecho de que muchas personas hayan experimentado anafilaxia (una reacción alérgica grave y potencialmente mortal) por comer miel significa que puede haber suficiente polen para estimular el sistema inmunológico.
¿Podría ser peligroso comer miel para las alergias?
En base a estos estudios y mecanismos, se podría argumentar que no estaría de más probar la miel, pero es importante tener en cuenta que la miel puede, aunque es poco común, causar reacciones alérgicas graves (anafilaxia) en personas que tienden a tener alergias. Si bien consumir miel local para sus alergias puede parecer una buena idea, también se podría argumentar que consumir miel podría aumentar el riesgo de una reacción alérgica grave. Siguiendo esta línea de pensamiento, las personas que viven con alergias pueden ser solo aquellas personas que son más sensibles a las reacciones potencialmente mortales de comer miel producida localmente, debido al polen.
Línea de fondo
En general, es probable que el beneficio de comer miel para las alergias sea principalmente un efecto placebo. Al mismo tiempo, comer miel conlleva un riesgo real, aunque poco común, de inducir una reacción alérgica grave.
Otros beneficios para la salud
Incluso si la miel no ayuda con las alergias, puede haber otros beneficios. Según una revisión de 2016 en elRevista de ciencia de la alimentación y la agriculturaEl polen parece tener algún beneficio como suplemento dietético, particularmente con respecto a la cicatrización de heridas.
.jpg)
