Cómo perder peso de forma segura con alergias alimentarias

Seguir una dieta restringida no significa que pierda peso automáticamente (a pesar de lo que puedan decir sus amigos). De hecho, el problema podría ser todo lo contrario: en realidad, aumenta de peso con su dieta apta para personas alérgicas.

Esto podría suceder porque depende demasiado de los refrigerios empaquetados como las papas fritas que no contienen alérgenos, pero no son tan buenos para la cintura. O puede decidir recompensarse con golosinas con más frecuencia de lo que debería simplemente porque se siente privado de otra manera.

Cualquiera sea la razón, es posible que aquellos de nosotros con alergias a los alimentos también necesitemos perder peso. Así que aquí hay 6 consejos para bajar de peso que pueden ayudar:

1. Elija el plan de dieta adecuado para usted

Hay tantos planes de dieta (bajos en grasas, bajos en carbohidratos, bajos en calorías) que puede ser difícil elegir. Si tiene alergias a los alimentos, es mejor mantenerse alejado de las dietas que impliquen beber batidos misteriosos o que restrinjan su ingesta de alimentos a uno o dos grupos de alimentos. Eso significa que la dieta de la toronja está fuera de servicio, pero las dietas que implican comer porciones razonables de muchos tipos diferentes de alimentos probablemente estén bien.

Piense en sus alergias al elegir un plan de dieta:

• Si tiene síndrome de alergia oral, en el que su boca se hincha o hormiguea después de comer frutas o verduras crudas, las dietas de alimentos crudos no funcionarán para usted.
• Si es alérgico a muchos tipos de proteínas, por ejemplo, lácteos, huevo, soja y nueces, las dietas bajas en carbohidratos como Atkins no son la mejor opción.

2. Consultar a un nutricionista

Si está evitando múltiples alérgenos, puede resultarle difícil obtener todos los nutrientes que necesita a diario. Antes de comenzar un plan de pérdida de peso, hable con un nutricionista sobre las estrategias para comer menos calorías y al mismo tiempo obtener más nutrición. Puede usar una calculadora de calorías para ayudar a determinar cuánto debe comer.

Un nutricionista con licencia debe tener experiencia en el diseño de dietas personalizadas para personas con alergias alimentarias (no tenga miedo de entrevistar a un nutricionista antes de contratarlo para asegurarse). Un buen nutricionista puede ayudarlo a elegir un tipo de dieta que funcione para sus necesidades alérgicas.

3. Centrarse en los alimentos integrales

Los mayores asesinos de la dieta son los alimentos de restaurante y preenvasados ​​que están cargados con más sal, azúcar y calorías de lo que normalmente agregaría en casa (esas papas fritas aptas para alérgicos son un buen ejemplo de esto). Las personas que cocinan y comen en casa tienden a mantener mejor su peso que las personas que dependen de restaurantes o comida para llevar. Aquellos de nosotros con alergias a los alimentos tenemos una ventaja en la cocina en casa; solo tenemos que modificar un poco nuestra forma de cocinar para bajar de peso.

• Elija bocadillos de un solo ingrediente. En lugar de buscar esa barra de granola libre de alergias, pruebe con una manzana o un puñado de zanahorias pequeñas.
• Utilice cereales integrales como arroz integral en lugar de arroz blanco. Los granos integrales tienen más fibra y pueden ayudarlo a sentirse satisfecho más rápido.
• Cuidado con la grasa. Es fácil verter un poco de aceite en la sartén antes de sofreír. Medir solo una cucharada de aceite puede ayudarlo a controlar las calorías de sus platos favoritos.

4.Haga sus propios bocadillos "empaquetados"

Haga el bocadillo más fácil de tomar cuando esté corriendo por la puerta: un bocadillo saludable y bajo en calorías que se adapte a su dieta.

• Corta las verduras y colócalas en recipientes en el frente del refrigerador.
• Tenga un frutero en la mesa de su cocina.
• Haga sus propios bocadillos de 100 calorías. Pequeñas bolsas de plástico de semillas de girasol o pretzels sin gluten se pueden tirar fácilmente en una lonchera o bolso.

5. Lleve un diario de alimentos

Es posible que ya esté realizando un seguimiento de los alimentos que consume para controlar sus alergias, pero si no es así, llevar un diario de alimentos es una excelente manera de perder peso. Puede hacer esto en línea o de la manera tradicional con un cuaderno y un lápiz. Hacer un seguimiento de lo que come, cuánto come y cuándo come puede ayudarlo a identificar los desencadenantes emocionales de la alimentación y también evitar que coma sin pensar.

6. Obtenga un poco de ayuda de sus amigos

Encuentre un amigo que se una a usted para establecer una meta de pérdida de peso, o pruebe uno de los muchos programas de dietas en línea que tienen salas de chat para apoyo social.

• Busque el apoyo de familiares y amigos. Los amigos y la familia pueden ser sus mejores animadores o una fuente de sabotaje dietético. Aprenda a ponerlos de su lado.
• Pruébelo en línea. Únase a un foro de apoyo para la pérdida de peso y obtenga consejos y apoyo de otras personas que hacen dieta.