Cada año se administran millones de vacunas infantiles de rutina en los Estados Unidos; Las reacciones alérgicas a estas vacunas son extremadamente raras. Sin embargo, algunas personas con ciertas alergias alimentarias pueden tener un mayor riesgo de reacciones alérgicas como resultado de las vacunas que contienen ciertas proteínas alimentarias.
Muchas vacunas infantiles de rutina contienen trazas de proteína de huevo u otros ingredientes alimentarios.
Como resultado, existe la posibilidad de que un niño con alergias a los alimentos experimente anafilaxia (una reacción alérgica grave) como resultado de recibir una vacuna. Los siguientes alimentos están presentes en pequeñas cantidades en las vacunas infantiles de rutina; También se enumeran otras vacunas no rutinarias que contienen proteínas alimentarias.
ER Productions Limited / Getty ImagesHuevo
Los niños con alergia al huevo presentan la mayor preocupación al recibir vacunas infantiles. Las siguientes vacunas infantiles de rutina pueden contener huevo o proteínas relacionadas con el huevo: vacunas contra la influenza (gripe) y el sarampión, las paperas y la rubéola (MMR). Además, las siguientes vacunas no rutinarias contienen proteína de huevo: vacunas contra la fiebre amarilla y la fiebre tifoidea.
La vacuna contra la influenza contiene cantidades limitadas de proteína de huevo y esta cantidad puede variar de un año a otro y de un lote a otro. En general, la vacuna contra la influenza no debe administrarse a personas con una verdadera alergia al huevo (las personas que tienen una prueba de alergia al huevo positiva pero que pueden comer huevos sin experimentar ningún síntoma no son alérgicas al huevo).
Sin embargo, en determinadas situaciones, el beneficio de recibir esta vacuna puede superar los riesgos; este puede ser el caso de personas con asma grave y alergia leve al huevo. En estos casos, un alergólogo puede administrar la vacuna en pequeñas cantidades durante muchas horas, mientras monitorea de cerca a la persona para detectar una reacción alérgica.
La vacuna MMR se produce en cultivos de células de fibroblastos de pollo; Es probable que la vacuna no contenga proteínas de huevo a las que reaccionaría una persona alérgica al huevo. La mayoría de las personas, incluso aquellas con alergia grave al huevo, no tienen una reacción alérgica a la vacuna MMR.
Por lo tanto, la Academia Estadounidense de Pediatría recomienda que los niños con alergia al huevo puedan recibir la vacuna MMR sin que se tomen medidas especiales. Sin embargo, sería razonable vigilar a un niño alérgico al huevo en el consultorio del médico durante un período de tiempo después de administrar la vacuna MMR.
La vacuna contra la fiebre amarilla, una vacuna no rutinaria que se administra a personas que viajan a América Central, América del Sur y África subsahariana, contiene cantidades significativas de proteínas de huevo y no debe administrarse a personas con alergia al huevo.
También se ha informado que la vacuna contra la fiebre amarilla, que contiene la mayor cantidad de proteína de huevo de todas las vacunas a base de huevo, causa reacciones alérgicas en personas alérgicas a la carne de pollo. De manera similar a la vacuna contra la influenza, la vacuna contra la fiebre amarilla se puede administrar a personas alérgicas al huevo en pequeñas cantidades durante muchas horas, bajo la estrecha supervisión de un médico.
Gelatina
La gelatina, como la que se encuentra en la gelatina, se agrega a muchas vacunas como estabilizador del calor. Las vacunas infantiles de rutina que contienen gelatina incluyen MMR, varicela (varicela), influenza y DTaP (difteria, tétanos y tos ferina acelular).
Las vacunas no rutinarias que contienen gelatina incluyen la fiebre amarilla, la rabia y la encefalitis japonesa. Las reacciones alérgicas a la vacuna MMR son mucho más probables debido a la gelatina en la vacuna que a las proteínas de huevo residuales en la vacuna.
Esencialmente, cualquier persona que haya experimentado una reacción alérgica después de comer productos alimenticios de gelatina (Jell-O) no debe recibir ninguna de las vacunas anteriores. Sin embargo, como es el caso de las vacunas que contienen huevo en personas alérgicas al huevo, las vacunas que contienen gelatina pueden administrarse a personas alérgicas a la gelatina bajo la supervisión directa de un médico.
Levadura de panadería
Algunas vacunas son sintetizadas porSaccharomyces cerevisiae, que es la levadura común de panadería que se utiliza para hacer pan. Las vacunas infantiles de rutina que contienen levadura de panadería incluyen la hepatitis B y cualquier vacuna combinada que contenga hepatitis B.
Cualquier persona que haya experimentado una reacción alérgica después de ingerir productos alimenticios que contengan levadura de panadería no debe recibir la vacuna contra la hepatitis B. Sin embargo, como es el caso de las vacunas que contienen huevo en personas alérgicas al huevo, las vacunas que contienen levadura pueden administrarse a personas alérgicas a la levadura bajo la supervisión directa de un médico.
