fcafotodigital / E + / Getty Images
La clorofila es la sustancia que da a las plantas su color verde. Ayuda a las plantas a absorber energía y obtener sus nutrientes de la luz solar durante el proceso biológico conocido como fotosíntesis.
La clorofila se encuentra en muchos vegetales verdes y algunas personas también la toman como un suplemento para la salud o la aplican tópicamente. Sus posibles beneficios para la salud incluyen ayudar a aumentar la energía, curar heridas y combatir ciertas enfermedades.
Beneficios
Además de desempeñar un papel importante en el mantenimiento de la salud de las plantas y los vegetales, la clorofila también ha reportado beneficios para la salud en humanos. Se considera una fuente natural de antioxidantes.
Algunos estudios médicos sugieren que puede ayudar a controlar algunas afecciones de la piel, olores corporales y prevenir ciertos tipos de cánceres.
Aplicación tópica
La investigación muestra que cuando se aplica tópicamente, la clorofila puede ayudar a curar heridas. El uso de clorofila por sus propiedades curativas tiene su origen en estudios que se remontan a la década de 1950. Algunos médicos todavía prescriben un medicamento tópico que contiene clorofila conocido como clorofilina para ayudar a promover la curación de heridas y reducir algunos de los olores asociados con heridas abiertas.
La clorofila tópica se ha utilizado en estudios piloto para reducir el acné, con algunos resultados positivos. Puede funcionar como un remedio antienvejecimiento para reducir los signos del fotoenvejecimiento (envejecimiento por exposición al sol). Otros estudios han demostrado que la clorofila puede proteger contra el cáncer debido a sus efectos antioxidantes.
Uso interno
Hay evidencia menos sólida disponible que respalde los beneficios para la salud de la clorofila cuando se ingiere internamente como suplemento, ya sea en forma líquida, en polvo o en tabletas.
Algunos investigadores han denominado a la clorofila líquida como un potencial "constructor de sangre", refiriéndose a su potencial para aumentar el recuento de glóbulos rojos y mejorar su calidad. Un pequeño estudio encontró un beneficio cuando se administró clorofila ferrosa sódica (esto incluye hierro, del que normalmente carece la clorofila) a pacientes en hemodiálisis.
La clorofila es químicamente similar a la hemoglobina, un componente proteico de los glóbulos rojos que se une y transporta oxígeno al cuerpo de una persona. Se ha sugerido que es potencialmente beneficioso para mejorar los síntomas relacionados con la anemia, como fatiga, falta de energía y mareos. Sin embargo, dado que la clorofila carece de hierro, no es beneficiosa para la anemia por deficiencia de hierro.
También se ha demostrado que la clorofila mejora la capacidad del hígado para eliminar toxinas y desechos del cuerpo. Hasta ahora, el potencial de tratamiento del cáncer de la clorofila solo se ha probado en animales, pero esos resultados muestran que la clorofila y sus Los derivados pueden ayudar a prevenir y retrasar el crecimiento del cáncer. Esto incluye clorofila natural consumida a través de una dieta rica en vegetales verdes.
Los expertos coinciden en que la clorofila probablemente tiene más beneficios para la salud que los que se han identificado, incluidos los posibles efectos desodorizantes del cuerpo.
Estas son algunas de las áreas que se han mostrado prometedoras inicialmente, pero que aún necesitan más investigación:
- Mejora de la digestión
- Alivio del estreñimiento
- Reducción de la inflamación, especialmente en artritis.
- Beneficios anti-envejecimiento
- Reducción de levadura en pacientes con Candida
- Mayor energía
- Equilibrio hormonal
- Alivio de la fibromialgia
- Adelgazamiento
Usos
Ya sea que decida o no tomar un suplemento de clorofila, los expertos y dietistas están de acuerdo en que no es una mala idea para la mayoría de nosotros incorporar vegetales que contienen clorofila en nuestras dietas. Las verduras de hoja verde oscuro suelen ser ricas en clorofila.
Por supuesto, consulte con su médico o profesional de la salud antes de cambiar drásticamente cualquier hábito dietético o agregar suplementos.
Las verduras ricas en clorofila incluyen:
- Perejil
- Alfalfa
- Rúcula
- Pasto de trigo
- Algas marinas
- Espirulina
- Espinacas
- Verdes de berza
- Brócoli
- Espárragos
- Matcha, un tipo de té verde en polvo
¿No eres un gran fanático de las verduras, pero aún quieres asegurarte de que estás aprovechando la clorofila natural en tu dieta? Hay otras opciones, como pistachos, semillas de cáñamo, perejil, albahaca y cilantro que también son ricos en clorofila. Algunas frutas, como manzanas verdes, kiwi y uvas verdes también pueden ser opciones.
Tenga en cuenta que hacer una limpieza de jugos (consumir jugos de vegetales exprimidos) o hacer jugos en casa probablemente también aumente su ingesta de clorofila.
Suplementos
Otra forma de obtener más sustancia es tomando un suplemento de clorofila en forma de píldora, cápsula o gotitas líquidas. Suplementos nutricionales que contienen clorofila, como verduras en polvo, té verde, pasto de trigo, espirulina, pasto de cebada, chlorella y algas verdiazules.
También se ha popularizado en lo que se conoce como "shot de pasto de trigo", que es particularmente rico en clorofila y a menudo se encuentra en bares de jugos y otras tiendas naturistas. La clorofila, los aminoácidos, las vitaminas, los minerales y las enzimas contribuyen a las propiedades de desintoxicación del pasto de trigo.
Riesgos
Aunque generalmente se piensa que no es tóxico, es importante tener en cuenta que puede haber algunos efectos secundarios leves asociados con la ingestión de clorofila líquida. Algunos de estos efectos secundarios informados incluyen:
- Náusea
- Calambres gastrointestinales
- Diarrea
- Heces fecales decoloradas (generalmente verdes)
- Vómitos
Tenga en cuenta que la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) no regula ni recomienda una cantidad diaria de suplementos de clorofila, por lo que si se consume en grandes cantidades o si está etiquetada incorrectamente, es posible que la clorofila pueda ser dañina.
También debe consultar con su médico si está tomando algún medicamento recetado, ya que los suplementos de clorofila pueden interferir con ciertos medicamentos, especialmente aquellos que causan fotosensibilidad (aumento de la sensibilidad al sol).
Una palabra de Verywell
La clorofila tiene una variedad de posibles beneficios para la salud, pero la evidencia de la mayoría de ellos es insuficiente y se necesita más investigación. Algunas personas pueden encontrar que incluir más clorofila en su dieta o tomar suplementos las hace sentir mejor o les ayuda con afecciones médicas, como la anemia.
Otros pueden encontrar que prefieren prescindir de algunos de los efectos secundarios de consumir cantidades sustanciales de clorofila, como las heces de color verde. En cualquier caso, recuerde que es una buena idea discutir la adición de nuevos suplementos para la salud o un nuevo grupo de alimentos con su médico antes de incorporarlos a su rutina.
