El postre es una excelente manera de terminar una deliciosa comida. Si está cuidando su colesterol, el concepto de agregar postre puede parecer un poco prohibido al principio. Sin embargo, la buena noticia es que puede tener su pastel y comérselo también, especialmente si sigue estas mejores prácticas para seleccionar postres amigables con el colesterol.
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Hacer tus propios postres no solo le da a tu golosina un toque personal, sino que también sabes los ingredientes exactos que estás poniendo en tu dulce. Tiene muchas opciones para hacer un postre delicioso y saludable para el corazón. Ya sea que se trate de reemplazar la harina para hornear con harina de trigo o cambiar su aceite con alto contenido de grasa por un aceite más saludable, probar algunos de estos consejos saludables le asegurará un postre delicioso y bajo en calorías.
Mire su contenido de grasas y azúcares refinados
Ya sea que opte por hacer su propio postre o comprar uno en la tienda, siempre debe verificar las etiquetas de sus alimentos. Debe evitar los ingredientes o postres con alto contenido de grasas saturadas, azúcar refinada, sal y / o grasas trans, ya que estos ingredientes pueden afectar negativamente la salud de su corazón si se consume demasiado. Los culpables más comunes que contienen estos ingredientes son las tortas, las galletas, las masas para tartas, la formación de hielo y los pasteles. Además, algunas cremas batidas y budines también pueden tener un alto contenido de grasas saturadas pero, afortunadamente, hay muchas variedades bajas en grasas disponibles para aquellos de nosotros que seguimos una dieta saludable.
Prueba el yogur
Se sorprenderá de cómo un postre simple puede satisfacer su gusto por lo dulce sin aumentar enormemente sus niveles de lípidos. Un postre que me viene a la mente es el yogur. Este postre cremoso no se usa solo para un desayuno rápido, se puede consumir solo o como aderezo de su fruta favorita o pastel bajo en grasa.
¿Le apetece un helado, pero no quiere que su dieta tenga calorías y grasas adicionales? Pruebe el yogur helado, que sabe a helado, pero no contiene tanta grasa. Si decide usar yogur como postre, asegúrese de revisar la etiqueta de los alimentos en su empaque antes de usarlo, ya que algunos yogures pueden tener un alto contenido de azúcar.
Agregar fruta
La fruta es una excelente manera de agregar un poco de dulzura al final de su almuerzo o cena saludable para el corazón. Lo bueno de la fruta es que puede comerla sola, agregarla como aderezo a su yogur favorito o budín bajo en grasa, o incorporarla en un pastel o tarta.
Todas las frutas son saludables, por lo que puede combinar sus frutas favoritas que están en temporada para crear una delicia deliciosa. Si está incorporando sus frutas en un pastel o pastel, revise las etiquetas de su masa o corteza comprada en la tienda, ya que algunas de estas pueden tener un alto contenido de grasa. Además, si decide usar fruta enlatada, lea las etiquetas de los alimentos antes de comprar, ya que pueden agregar azúcar refinada adicional al postre.
Si le apetece una golosina congelada, puede usar una licuadora para moler sus frutas favoritas, agregar una pequeña cantidad de miel (si es necesario) y colocarla en el congelador para hacer un delicioso sorbete.
No olvides tus ingredientes
A veces, los aderezos pueden hacer o deshacer un postre. Además de la fruta y el yogur bajo en grasa, otras coberturas amigables con el colesterol, como un puñado de nueces, un chorrito de miel o algunas virutas de chocolate negro, también pueden ser una forma amigable con el colesterol de agregar sabor y textura a su postre. Si insiste en la crema batida como aderezo, asegúrese de seleccionar una variedad de crema baja en grasa.
